Kikärtor

Zeta · Di Luca & Di Luca

Kikärtor

2600 gGTIN 7350002400814

Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor

gemt for 8 dage sidenDabasNøglehullet

Sund?

Sund

Nøglehulsmærket, Nutri-Score A (anslået), højt indhold af protein

Sådan har vi regnet
  • Varen bærer Nøglehullet, det fælles nordiske mærke for de sundere valg inden for en fødevaregruppe, og tæller derfor som sund
  • Nutri-Score A, anslået ud fra næringsdeklarationen (2023-algoritmen for fødevarer generelt)
  • −4 point (energi +1, protein −2, kostfibre −3) – lavere er bedre: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
  • Lavt indhold af fedt, mættede fedtsyrer, sukkerarter og salt
  • Højt indhold af protein (6,3 g protein pr. 100 g)
  • Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning
  • FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generHøj FODMAPFODMAP-rige ingredienser: kikärtor
    • kikärtor (nr. 1) – bælgfrugter (GOS), høj
    • FODMAP-score 2 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
  • KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseIkke keto16 g nettokulhydrat pr. 100 g – for meget til keto
    • 16 g nettokulhydrat pr. 100 g – grøn ≤ 5 g, gul ≤ 12 g
    • Kulhydratrig ingrediens højt på listen: kikärtor
  • Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningLavt GIAnslået GI ≈ 30 (lavt) – skånsom for blodsukkeret
    • Anslået GI ≈ 30 (lavt): basis 30 (bælgfrugter)
    • Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 100 g ≈ 5 (lav), ud fra 16 g kulhydrat pr. 100 g
    • Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
  • ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningMinimalt forarbejdet2 ingredienser, ingen tilsætningsstoffer
    • 2 ingredienser, køkkeningredienser: vatten
    • Ingen NOVA-klassificering – anslået ud fra ingredienslisten

Ingredienser

  1. kikärtorFODMAP GOSKeto kulhydrater
  2. vatten

Mærkninger: Nøglehullet

Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på svensk), største mængde først.

Næringsindhold

pr. 100 g
Energi116 kcal
Fedt1,8 gLavt
heraf mættede fedtsyrer0,5 gLavt
Kulhydrat16 g
heraf sukkerarter0,7 gLavt
Kostfibre5,7 g
Protein6,3 g
Salt0 gLavt

Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.

Fødevaretype brugt til skønnene: bælgfrugter (ud fra kategori: baljväxter).

Kilder: Dabas · data hentet 2026-10-09, opdateres automatisk efter 30 dage.