Zeta · Di Luca & Di Luca
Kikärtor
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
uloženo před 8 dnyDabasKlíčová dírka
Zdravé?
Zdravé
Značka Klíčová dírka (Nyckelhålet), Nutri-Score A (odhad), hodně bílkovin
Jak jsme to spočítali
- Výrobek nese značku Klíčová dírka (Nyckelhålet), kterou švédský potravinový úřad označuje zdravější volby v rámci skupiny potravin, a proto ho považujeme za zdravý
- Nutri-Score A, odhad podle výživových údajů (algoritmus z roku 2023 pro běžné potraviny)
- −4 body (energetická hodnota +1, bílkoviny −2, vláknina −3) – čím méně, tím lépe: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Málo tuku, nasycených mastných kyselin, cukrů a soli
- Hodně bílkovin (6,3 g bílkovin na 100 g)
- Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSVysoký obsah FODMAPSložky s vysokým obsahem FODMAP: kikärtor
- kikärtor (1. v pořadí) – luštěniny (GOS), silný zdroj
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto16 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
- 16 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
- Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: kikärtor
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložNízký GIOdhadovaný GI ≈ 30 (nízký) – šetrný k hladině cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 30 (nízký): výchozí hodnota 30 (luštěniny)
- Odhadovaná glykemická nálož na porci 100 g ≈ 5 (nízká), při 16 g sacharidů na 100 g
- Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníMinimálně zpracované2 složky, bez přídatných látek
- 2 složky, kuchyňské přísady: vatten
- Klasifikace NOVA chybí – odhad podle seznamu složek
Složení
- kikärtorFODMAP GOSKeto sacharidy
- vatten
Označení: Klíčová dírka (Nyckelhålet)
Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (švédsky), od největšího podílu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 116 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 1,8 g | Nízký |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g | Nízký |
| Sacharidy | 16 g | |
| z toho cukry | 0,7 g | Nízký |
| Vláknina | 5,7 g | |
| Bílkoviny | 6,3 g | |
| Sůl | 0 g | Nízký |
Úrovně podle prahů britského semaforového značení.
Druh potraviny použitý pro odhady: luštěniny (podle kategorie: baljväxter).
Zdroje: Dabas · data načtena 2026-10-09, po 30 dnech se automaticky obnoví.