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Les fameuses galettes suédoises nature
biscuits and crackers · biscuits · oatmeal biscuits · plain rolled oats biscuits
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score E, ultra-transformé, riche en sucres et acides gras saturés
Comment c’est calculé
- Nutri-Score E selon Open Food Facts
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Riche en sucres : 40 g pour 100 g (élevé au-delà de 22,5 g)
- Riche en acides gras saturés : 14 g pour 100 g (élevé au-delà de 5 g)
- Riche en matières grasses : 22 g pour 100 g (élevé au-delà de 17,5 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto65 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 65 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- 40 g de sucres pour 100 g
- Sources mineures de glucides plus bas dans la liste : carbonates d'ammonium - sel - amidon de maïs - arôme naturel. traces de lait et de fruits à coque
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 55 (bas) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 55 (bas) : base 60 (sucreries), −5 22 g de matières grasses
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 36 (élevée), d’après 65 g de glucides pour 100 g
- Une charge glycémique élevée par portion dégrade l’évaluation d’un cran
- 40 g de sucres pour 100 g – teneur en sucres très élevée
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- sucre - flocons d'avoine - graisses végétales22 % (karité et noix de coco)
- farine de blé - œufs en poudre - poudres à lever13 % (carbonates de sodium)
- diphosphates
- carbonates d'ammonium - sel - amidon de maïs - arôme naturel. traces de lait et de fruits à coqueCéto glucides
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Contient : eggs, gluten
Peut contenir : milk, nuts, soybeans
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 485 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 22 g | Élevé |
| dont acides gras saturés | 14 g | Élevé |
| Glucides | 65 g | |
| dont sucres | 40 g | Élevé |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | |
| Protéines | 5,4 g | |
| Sel | 0,8 g | Moyen |
Portion indiquée : 100 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : biscuits).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.