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mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Sain ?
Sain
Nutri-Score A, riche en protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel
- Riche en protéines (3 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Produit sans lactose – ingrédient ignoré : whole milk
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonEn petite quantité6 g de glucides nets pour 100 g – seulement en petite quantité
- 6 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
- Sources mineures de glucides plus bas dans la liste : cassava starch, lemon juice concentrate
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 60 (moyen) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 60 (moyen) : base 60 (sucreries)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 30 g ≈ 1 (faible), d’après 6 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationTransforméGroupe NOVA 3 – aliment transformé
- Groupe NOVA 3 (aliment transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- whole milk (homogenized)
- switzerland
- quetsches25 % (turkey, switzerland)
- water
- lactic protein
- cassava starchCéto glucides
- lemon juice concentrateCéto glucides
- cinnamon (sri lanka)
- lactase. all agricultural ingredients are from organic production
Labels : bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.
Contient : milk
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 54 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 1 g | Faible |
| Glucides | 6 g | |
| dont sucres | 5 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 0 g | |
| Protéines | 3 g | |
| Sel | 0 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : desserts).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.