Sysco Classic · Menigo Foodservice

Kikärtor

2500 gGTIN 5024333014720

Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor

tallennettu 8 päivää sittenDabas

Terveellistä?

Terveellinen

Nutri-Score A (arvio), paljon proteiinia

Näin arvio syntyi

Nutri-Score A, arvioitu ravintosisällöstä (vuoden 2023 laskentatapa yleisille elintarvikkeille)
−4 pistettä (energia +1, proteiini −3, ravintokuitu −1, hedelmät ja kasvikset −1) – mitä pienempi, sitä parempi: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
Vähän rasvaa, tyydyttyneitä rasvoja, sokereita ja suolaa
Paljon proteiinia (8,4 g proteiinia 100 g:ssa)
Sokereiden, rasvan ja suolan tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin

FODMAPIBS-oireita aiheuttavat fermentoituvat hiilihydraatitKorkea FODMAPFODMAP-pitoiset ainesosat: kikärtor
- kikärtor (#1, 60 %) – palkokasvit (GOS), runsas FODMAP-lähde
- FODMAP-pisteet 2 (punainen ≥ 1,5, keltainen ≥ 0,6)
KetoNettohiilihydraatit, sokeri ja tärkkelysEi sovi ketoon18 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – liikaa ketoruokavaliolle
- 18 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – vihreä ≤ 5 g, keltainen ≤ 12 g
- Hiilihydraattipitoinen ainesosa luettelon alkupäässä: kikärtor
Glykeeminen indeksiArvioitu glykeeminen indeksi ja kuormaMatala GIArvioitu GI ≈ 30 (matala) – lempeä verensokerille
- Arvioitu GI ≈ 30 (matala): perusarvo 30 (palkokasvit)
- Arvioitu glykeeminen kuorma 100 g:n annoksessa ≈ 5 (pieni), kun hiilihydraatteja on 18 g 100 g:ssa
- Arvioitu ainesosien ja ravintosisällön perusteella – ei laboratoriossa mitattu GI-arvo
ProsessointiNOVA-ryhmä tai ultraprosessoinnin merkitProsessoituProsessoitu – 2 lisäainetta
- 3 ainesosaa, 2 lisäainetta (antioxidationsmedel, askorbinsyra), ruoanvalmistusaineet: vatten
- NOVA-luokitusta ei ole saatavilla – arvioitu ainesosaluettelon perusteella

Tunnisteet näyttävät, mihin tarkistukseen ainesosa vaikutti. Ainesosat on lueteltu kuten pakkauksessa (ruotsiksi), suurimmasta määrästä alkaen.

100 g:ssa

Tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin.

Arvioissa käytetty elintarvikeryhmä: palkokasvit (päätelty kategoriasta: baljväxter).

Lähteet: Dabas · tiedot haettu 2026-10-10, päivittyvät automaattisesti 30 päivän kuluttua.