Sysco Classic · Menigo Foodservice

Kikärtor

2500 gGTIN 5024333014720

Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor

gemt for 8 dage sidenDabas

Sund?

Sund

Nutri-Score A (anslået), højt indhold af protein

Sådan har vi regnet

Nutri-Score A, anslået ud fra næringsdeklarationen (2023-algoritmen for fødevarer generelt)
−4 point (energi +1, protein −3, kostfibre −1, frugt og grønt −1) – lavere er bedre: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
Lavt indhold af fedt, mættede fedtsyrer, sukkerarter og salt
Højt indhold af protein (8,4 g protein pr. 100 g)
Niveauerne for sukkerarter, fedt og salt følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning

FODMAPFermenterbare kulhydrater, der kan give IBS-generHøj FODMAPFODMAP-rige ingredienser: kikärtor
- kikärtor (nr. 1, 60 %) – bælgfrugter (GOS), høj
- FODMAP-score 2 (rød ≥ 1,5, gul ≥ 0,6)
KetoNettokulhydrat, sukker og stivelseIkke keto18 g nettokulhydrat pr. 100 g – for meget til keto
- 18 g nettokulhydrat pr. 100 g – grøn ≤ 5 g, gul ≤ 12 g
- Kulhydratrig ingrediens højt på listen: kikärtor
Glykæmisk indeksAnslået glykæmisk indeks og belastningLavt GIAnslået GI ≈ 30 (lavt) – skånsom for blodsukkeret
- Anslået GI ≈ 30 (lavt): basis 30 (bælgfrugter)
- Anslået glykæmisk belastning pr. portion på 100 g ≈ 5 (lav), ud fra 18 g kulhydrat pr. 100 g
- Anslået ud fra ingredienser og næringsdeklaration – ikke en målt GI-værdi
ForarbejdetNOVA-gruppe eller tegn på ultraforarbejdningForarbejdetForarbejdet – 2 tilsætningsstoffer
- 3 ingredienser, 2 tilsætningsstoffer (antioxidationsmedel, askorbinsyra), køkkeningredienser: vatten
- Ingen NOVA-klassificering – anslået ud fra ingredienslisten

Markeringerne viser, hvilket tjek en ingrediens tæller med i. Ingredienserne står som på emballagen (på svensk), største mængde først.

pr. 100 g

Niveauerne følger grænserne i den britiske trafiklysmærkning.

Fødevaretype brugt til skønnene: bælgfrugter (ud fra kategori: baljväxter).

Kilder: Dabas · data hentet 2026-10-10, opdateres automatisk efter 30 dage.