IANSA agro
GARBANZOS
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · Legumbres
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score B
Sain ?
Sain
Nutri-Score B, riche en protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score B selon Open Food Facts
- Pauvre en matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel
- Riche en protéines (6,7 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIRiche en FODMAPIngrédient riche en FODMAP : garbanzos y agua
- garbanzos y agua (n° 1) – légumineuses (GOS), impact élevé
- Score FODMAP 2 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto14,7 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 14,7 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 30 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 30 (bas) : base 30 (légumineuses)
- Charge glycémique estimée pour une portion de 195 g ≈ 9 (faible), d’après 14,7 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transforméGroupe NOVA 1 – non transformé ou peu transformé
- Groupe NOVA 1 (non transformé ou peu transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- garbanzos y aguaFODMAP GOS
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 109 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,3 g | Faible |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | Faible |
| Glucides | 14,7 g | |
| dont sucres | 0,5 g | Faible |
| Fibres alimentaires | 0 g | |
| Protéines | 6,7 g | |
| Sel | 0,1 g | Faible |
Portion indiquée : 195 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.