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GARBANZOS
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · Legumbres
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score B
Gesund?
Gesund
Nutri-Score B, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score B laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz
- Reich an Eiweiß (6,7 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutat: garbanzos y agua
- garbanzos y agua (Nr. 1) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- FODMAP-Wert 2 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto14,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 14,7 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 195 g ≈ 9 (niedrig), berechnet aus 14,7 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitetNOVA-Gruppe 1 – unverarbeitet oder minimal verarbeitet
- NOVA-Gruppe 1 (unverarbeitet oder minimal verarbeitet) laut Open Food Facts
Zutaten
- garbanzos y aguaFODMAP GOS
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 109 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,3 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 14,7 g | |
| davon Zucker | 0,5 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 6,7 g | |
| Salz | 0,1 g | Niedrig |
Angegebene Portion: 195 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.