Grão-de-Bico

Continente

Grão-de-Bico

400 g (580 g)GTIN 5601312102939

pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas

uložené pred 9 dňamiOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A

Zdravé?

Zdravé

Nutri-Score A, vysoký obsah vlákniny a bielkovín

Ako sme k tomu dospeli
  • Nutri-Score A podľa Open Food Facts
  • Nízky obsah tukov, nasýtených mastných kyselín, cukrov a soli
  • Vysoký obsah vlákniny a bielkovín (7,9 g vlákniny, 6,6 g bielkovín na 100 g)
  • Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
  • FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSNízky obsah FODMAPV zozname zložiek sa nenašli žiadne zdroje FODMAP
    • Produkt bez lepku – fruktány z obilnín sa počítajú len ako malé množstvo
    • Skóre FODMAP 0 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
  • KetoČisté sacharidy, cukry a škrobV malom množstve10,6 g čistých sacharidov na 100 g – len v malom množstve
    • 10,6 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
  • Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 25 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
    • Odhadovaný GI ≈ 25 (nízky): základ 30 (strukoviny), −5 7,9 g vlákniny
    • Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 3 (nízka), pri 10,6 g sacharidov na 100 g
    • Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
  • SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaSpracovanéSkupina NOVA 3 – spracovaná potravina
    • Skupina NOVA 3 (spracovaná potravina) podľa Open Food Facts

Zloženie

  1. grão de bico cozido
  2. água
  3. sal e antioxidante (edta de cálcio dissódico)

Označenia: bez lepku

Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale, od najväčšieho podielu.

Môže obsahovať: none

Výživové údaje

na 100 g
Energetická hodnota107 kcal
Tuky2,5 gNízky
z toho nasýtené mastné kyseliny0,4 gNízky
Sacharidy10,6 g
z toho cukry1 gNízky
Vláknina7,9 g
Bielkoviny6,6 g
Soľ0,2 gNízky

Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.

Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).

Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-09, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.