Grão-de-Bico

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Grão-de-Bico

400 g (580 g)GTIN 5601312102939

pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas

guardado há 9 diasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A

Saudável?

Saudável

Nutri-Score A, rico em fibra e proteínas

Como foi calculado
  • Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
  • Baixo teor de lípidos, ácidos gordos saturados, açúcares e sal
  • Rico em fibra e proteínas (7,9 g de fibra, 6,6 g de proteínas por 100 g)
  • Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
  • FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIPobre em FODMAPNenhum FODMAP encontrado na lista de ingredientes
    • Produto sem glúten — os frutanos dos cereais contam como fonte menor
    • Pontuação FODMAP 0 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
  • KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoEm pequenas quantidades10,6 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — só em pequenas quantidades
    • 10,6 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
  • Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 25 (baixo) — pouco efeito na glicemia
    • IG estimado ≈ 25 (baixo): base 30 (leguminosas), −5 por 7,9 g de fibra
    • Carga glicémica estimada por porção de 100 g ≈ 3 (baixa), a partir de 10,6 g de hidratos de carbono por 100 g
    • Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
  • ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoProcessadoGrupo NOVA 3 — alimento processado
    • Grupo NOVA 3 (alimento processado) segundo o Open Food Facts

Ingredientes

  1. grão de bico cozido
  2. água
  3. sal e antioxidante (edta de cálcio dissódico)

Selos: sem glúten

As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.

Pode conter: none

Informação nutricional

por 100 g
Valor energético107 kcal
Lípidos2,5 gBaixo
dos quais saturados0,4 gBaixo
Hidratos de carbono10,6 g
dos quais açúcares1 gBaixo
Fibra7,9 g
Proteínas6,6 g
Sal0,2 gBaixo

Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.

Tipo de alimento usado nas estimativas: leguminosas (por categoria: legumes).

Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.