Almette
Almette iaurt
fermented milk products · cheeses · cream cheeses · Cremă brânză
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score D
Gesund?
Nicht gesund
Nutri-Score D, hochverarbeitet, reich an gesättigten Fettsäuren
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score D laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Viele gesättigte Fettsäuren: 11 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 5 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen5,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 5,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 35 (Milchprodukte), −5 16 g Fett
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 200 g ≈ 3 (niedrig), berechnet aus 5,1 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- brânză proaspătă de vacă
- iaurt42 %
- sare
- stabilizator (gumă din semințe de carruba)
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Enthält: milk
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 193 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 16 g | Mittel |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | Hoch |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | |
| davon Zucker | 5,1 g | Mittel |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 7,1 g | |
| Salz | 0,8 g | Mittel |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Milchprodukte (Grundlage: Kategorie „dairies“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.