Kichererbsen

Giaguaro

Kichererbsen

GTIN 8001764100472

vor 9 Tagen gespeichertOpen Food Facts

Gesund?

Gesund

Nutri-Score A (geschätzt), reich an Eiweiß

So kommt die Bewertung zustande
  • Nutri-Score A, aus den Nährwertangaben geschätzt (Algorithmus von 2023 für allgemeine Lebensmittel)
  • −1 Punkt (Energie +1, Salz +3, Eiweiß −2, Ballaststoffe −3) – niedriger ist besser: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
  • Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
  • Reich an Eiweiß (7 g Eiweiß pro 100 g)
  • Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
  • FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
    • Glutenfreies Produkt – Fruktane aus Getreide zählen nur gering
    • FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
  • KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto23,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
    • 23,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
  • Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 55 (niedrig) – schont den Blutzucker
    • Geschätzter GI ≈ 55 (niedrig): Grundwert 55 (unbekannte Lebensmittelart)
    • Geschätzte glykämische Last pro Portion von 50 g ≈ 6 (niedrig), berechnet aus 23,1 g Kohlenhydraten pro 100 g
    • Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
  • VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitet4 Zutaten, keine Zusatzstoffe
    • 4 Zutaten
    • Keine NOVA-Einstufung vorhanden – aus der Zutatenliste geschätzt

Zutaten

  1. pois chiches
  2. eau
  3. sel
  4. antioxydant (acide ascorbique)

Kennzeichnungen: glutenfrei

Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.

Nährwerte

pro 100 g
Energie139 kcal
Fett0,9 gNiedrig
davon gesättigte Fettsäuren0 gNiedrig
Kohlenhydrate23,1 g
davon Zucker0,9 gNiedrig
Ballaststoffe5,3 g
Eiweiß7 g
Salz0,7 gMittel

Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.

Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: unbekannte Lebensmittelart.

Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.