KUNG MARKATTA · Midsona Sverige AB
Kikärtor
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
uložené pred 8 dňamiDabasKľúčová dierka
Zdravé?
Zdravé
S označením Kľúčová dierka (Nyckelhålet), Nutri-Score A (odhad), vysoký obsah vlákniny a bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Má označenie Kľúčová dierka (Nyckelhålet), ktorým švédsky potravinový úrad označuje zdravšiu voľbu v rámci skupiny potravín, preto sa počíta ako zdravé
- Nutri-Score A, odhad z výživových údajov (algoritmus z roku 2023 pre bežné potraviny)
- −10 bodov (energetická hodnota +4, cukry +3, bielkoviny −7, vláknina −5, ovocie a zelenina −5) – menej je lepšie: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Nízky obsah nasýtených mastných kyselín a soli
- Vysoký obsah vlákniny a bielkovín (12 g vlákniny, 21 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: kikärtor . = krav -ekologisk ingrediens. krav-certifieringen verifierad av kiwa
- kikärtor . = krav -ekologisk ingrediens. krav-certifieringen verifierad av kiwa (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto51 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 51 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- Zložka bohatá na sacharidy na začiatku zoznamu: kikärtor . = krav -ekologisk ingrediens. krav-certifieringen verifierad av kiwa
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 15 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 15 (nízky): základ 30 (strukoviny), −10 12 g vlákniny, −5 21 g bielkovín
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 8 (nízka), pri 51 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaMinimálne spracovanéJediná zložka
- 1 zložka
- Klasifikácia NOVA nie je k dispozícii – odhad zo zoznamu zložiek
Zloženie
- kikärtor . = krav -ekologisk ingrediens. krav-certifieringen verifierad av kiwaFODMAP GOSKeto sacharidy
Označenia: bio, Kľúčová dierka (Nyckelhålet)
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po švédsky), od najväčšieho podielu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 378 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 6 g | Stredný |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g | Nízky |
| Sacharidy | 51 g | |
| z toho cukry | 11 g | Stredný |
| Vláknina | 12 g | |
| Bielkoviny | 21 g | |
| Soľ | 0 g | Nízky |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: baljväxter).
Zdroje: Dabas · údaje stiahnuté 2026-10-10, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.