Martin & Servera · Martin & Servera AB
Havregryn glutenfria
Kolonial/Speceri · Mjöl/Gryn · Havregryn
shranjeno pred 8 dneviDabasKljučavnica
Je zdravo?
Zdravo
Z oznako Ključavnica (Nyckelhålet), Nutri-Score A (ocenjeno), visoka vsebnost vlaknin
Kako smo prišli do ocene
- Nosi oznako Ključavnica (Nyckelhålet), s katero švedska agencija za hrano označuje bolj zdrave izbire znotraj skupine živil, zato velja za zdravo
- Nutri-Score A, ocenjeno iz hranilne vrednosti (algoritem iz leta 2023 za splošna živila)
- −6 točk (energijska vrednost +4, beljakovine −5, vlaknine −5) – manj je bolje: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Nizka vsebnost nasičenih maščob, sladkorjev in soli
- Visoka vsebnost vlaknin (10 g vlaknin na 100 g)
- Ravni sladkorjev, maščob in soli temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže
FODMAPFermentabilni ogljikovi hidrati, ki povzročajo težave pri SRČNizka vsebnost FODMAPLe manj pomembni viri FODMAP (valsade glutenfria havregryn)
- valsade glutenfria havregryn (#2) – oves – nizka vsebnost FODMAP v porcijah do 50 g, nizko tveganje
- Izdelek brez glutena – fruktane iz žit štejemo le kot majhne količine
- Vrednost FODMAP 0,5 (rdeče ≥ 1,5, rumeno ≥ 0,6)
KetoNeto ogljikovi hidrati, sladkor in škrobNi primerno za keto57 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – preveč za keto
- 57 g neto ogljikovih hidratov na 100 g – zeleno ≤ 5 g, rumeno ≤ 12 g
- Sestavina, bogata z ogljikovimi hidrati, pri vrhu seznama: valsade glutenfria havregryn
Glikemični indeksOcenjeni glikemični indeks in glikemična obremenitevNizek GIOcenjeni GI ≈ 45 (nizek) – le malo vpliva na krvni sladkor
- Ocenjeni GI ≈ 45 (nizek): osnova 55 (polnozrnata žita), −10 10 g vlaknin
- Ocenjena glikemična obremenitev na porcijo 40 g ≈ 10 (srednja), pri 57 g ogljikovih hidratov na 100 g
- Ocena iz sestavin in hranilne vrednosti – ne laboratorijsko izmerjena vrednost GI
PredelanoSkupina NOVA ali znaki ultrapredelaveMinimalno predelano2 sestavini, brez aditivov
- 2 sestavini
- Razvrstitev NOVA ni na voljo – ocena iz seznama sestavin
Sestavine
- ångpreparerade
- valsade glutenfria havregrynFODMAP majhna količinaKeto ogljikovi hidrati
Oznake: brez glutena, Ključavnica (Nyckelhålet)
Značke kažejo, pri katerem preverjanju je bila sestavina upoštevana. Sestavine so navedene tako, kot so natisnjene na embalaži (v švedščini), od največjega deleža navzdol.
Vsebuje: Havre
Hranilna vrednost
na 100 g| Energijska vrednost | 366 kcal | |
|---|---|---|
| Maščobe | 6,7 g | Srednja |
| od tega nasičene maščobe | 1 g | Nizka |
| Ogljikovi hidrati | 57 g | |
| od tega sladkorji | 1 g | Nizka |
| Vlaknine | 10 g | |
| Beljakovine | 14 g | |
| Sol | 0 g | Nizka |
Ravni temeljijo na mejah britanskega semaforskega označevanja na sprednji strani embalaže.
Vrsta živila za ocene: polnozrnata žita (glede na kategorijo: havre).
Viri: Dabas · podatki pridobljeni 2026-10-10, samodejno se osvežijo po 30 dneh.