Martin & Servera · Martin & Servera AB
Havregryn glutenfria
Kolonial/Speceri · Mjöl/Gryn · Havregryn
uloženo před 8 dnyDabasKlíčová dírka
Zdravé?
Zdravé
Značka Klíčová dírka (Nyckelhålet), Nutri-Score A (odhad), hodně vlákniny
Jak jsme to spočítali
- Výrobek nese značku Klíčová dírka (Nyckelhålet), kterou švédský potravinový úřad označuje zdravější volby v rámci skupiny potravin, a proto ho považujeme za zdravý
- Nutri-Score A, odhad podle výživových údajů (algoritmus z roku 2023 pro běžné potraviny)
- −6 bodů (energetická hodnota +4, bílkoviny −5, vláknina −5) – čím méně, tím lépe: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Málo nasycených mastných kyselin, cukrů a soli
- Hodně vlákniny (10 g vlákniny na 100 g)
- Úrovně cukrů, tuku a soli podle prahů britského semaforového značení
FODMAPFermentovatelné sacharidy, které zhoršují potíže při IBSNízký obsah FODMAPJen drobné zdroje FODMAP (valsade glutenfria havregryn)
- valsade glutenfria havregryn (2. v pořadí) – oves (málo FODMAP v porcích do cca 50 g), slabý zdroj
- Bezlepkový výrobek – fruktany z obilovin se počítají jako drobný zdroj
- Skóre FODMAP 0,5 (červená ≥ 1,5, žlutá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pro keto57 g čistých sacharidů na 100 g – na keto příliš mnoho
- 57 g čistých sacharidů na 100 g – zelená ≤ 5 g, žlutá ≤ 12 g
- Složka bohatá na sacharidy na začátku seznamu: valsade glutenfria havregryn
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a náložNízký GIOdhadovaný GI ≈ 45 (nízký) – šetrný k hladině cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 45 (nízký): výchozí hodnota 55 (celozrnné obiloviny), −10 10 g vlákniny
- Odhadovaná glykemická nálož na porci 40 g ≈ 10 (střední), při 57 g sacharidů na 100 g
- Odhad podle složek a výživových údajů – nejde o laboratorně změřený GI
ZpracovanéSkupina NOVA nebo známky ultrazpracováníMinimálně zpracované2 složky, bez přídatných látek
- 2 složky
- Klasifikace NOVA chybí – odhad podle seznamu složek
Složení
- ångpreparerade
- valsade glutenfria havregrynFODMAP malé množstvíKeto sacharidy
Označení: bez lepku, Klíčová dírka (Nyckelhålet)
Štítky ukazují, do kterého hodnocení se složka započítala. Složky jsou uvedené tak, jak jsou na obalu (švédsky), od největšího podílu.
Obsahuje: Havre
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 366 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 6,7 g | Střední |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g | Nízký |
| Sacharidy | 57 g | |
| z toho cukry | 1 g | Nízký |
| Vláknina | 10 g | |
| Bílkoviny | 14 g | |
| Sůl | 0 g | Nízký |
Úrovně podle prahů britského semaforového značení.
Druh potraviny použitý pro odhady: celozrnné obiloviny (podle kategorie: havre).
Zdroje: Dabas · data načtena 2026-10-10, po 30 dnech se automaticky obnoví.