Martin & Servera · Martin & Servera AB
Havregryn glutenfria
Kolonial/Speceri · Mjöl/Gryn · Havregryn
8 napja mentveDabasKulcslyuk
Egészséges?
Egészséges
Kulcslyuk (Nyckelhålet) jelölés, Nutri-Score A (becsült), magas rosttartalom
Így számoltunk
- A Kulcslyuk (Nyckelhålet) jelölést viseli, amely a Svéd Élelmiszerügyi Hivatal szimbóluma az élelmiszercsoportjukon belül egészségesebb választásokra, ezért egészségesnek számít
- Nutri-Score A, a tápértékadatokból becsülve (a 2023-as algoritmus általános élelmiszerekre vonatkozó változata)
- −6 pont (energia +4, fehérje −5, rost −5) – minél kevesebb, annál jobb: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Alacsony telítettzsírsav-, cukor- és sótartalom
- Magas rosttartalom (100 g termékben 10 g rost)
- A cukor-, zsír- és sótartalom szintjei az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak
FODMAPIBS-es panaszokat okozó fermentálható szénhidrátokAlacsony FODMAP-tartalomCsak gyenge FODMAP-források (valsade glutenfria havregryn)
- valsade glutenfria havregryn (2. összetevő) – zab (kb. 50 g-os adagban alacsony FODMAP-tartalmú), gyenge forrás
- Gluténmentes termék – a gabonafélékből származó fruktánok gyenge forrásnak számítanak
- FODMAP-pontszám: 0,5 (piros ≥ 1,5, sárga ≥ 0,6)
KetoNettó szénhidrát, cukrok és keményítőNem keto57 g nettó szénhidrát 100 g termékben – túl sok a ketóhoz
- 57 g nettó szénhidrát 100 g termékben – zöld ≤ 5 g, sárga ≤ 12 g
- Szénhidrátban gazdag összetevő a lista elején: valsade glutenfria havregryn
Glikémiás indexBecsült glikémiás index és terhelésAlacsony GIBecsült GI ≈ 45 (alacsony) – kíméli a vércukorszintet
- Becsült GI ≈ 45 (alacsony): alapérték 55 (teljes kiőrlésű gabona), −10 10 g rost
- Becsült glikémiás terhelés egy 40 g-os adagban ≈ 10 (közepes), 100 g termékben 57 g szénhidráttal számolva
- Becslés az összetevők és a tápértékadatok alapján – nem laboratóriumban mért GI-érték
FeldolgozottságNOVA-csoport vagy ultrafeldolgozottságra utaló jelekMinimálisan feldolgozott2 összetevő, adalékanyag nélkül
- 2 összetevő
- Nincs NOVA-besorolás – becslés az összetevőlista alapján
Összetevők
- ångpreparerade
- valsade glutenfria havregrynFODMAP csekélyKeto szénhidrát
Jelölések: gluténmentes, Kulcslyuk (Nyckelhålet)
Az összetevők melletti jelzések mutatják, melyik ellenőrzésbe számított bele az adott összetevő. Az összetevők úgy szerepelnek, ahogy a csomagoláson (svédül), a legnagyobb mennyiségűvel kezdve.
Tartalmaz: Havre
Tápérték
100 g termékben| Energia | 366 kcal | |
|---|---|---|
| Zsír | 6,7 g | Közepes |
| amelyből telített zsírsavak | 1 g | Alacsony |
| Szénhidrát | 57 g | |
| amelyből cukrok | 1 g | Alacsony |
| Rost | 10 g | |
| Fehérje | 14 g | |
| Só | 0 g | Alacsony |
A szintek az Egyesült Királyságban használt, csomagolás eleji közlekedésilámpa-jelölés határértékein alapulnak.
A becslésekhez használt élelmiszertípus: teljes kiőrlésű gabona (kategória alapján: havre).
Források: Dabas · adatok letöltve: 2026-10-10, 30 nap után automatikusan frissülnek.