Garbanzos

MERCADONA

Garbanzos

295g (210g)GTIN 8480000260390

pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas

guardado há 9 diasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B

Saudável?

Saudável

Nutri-Score B, rico em proteínas

Como foi calculado
  • Nutri-Score B segundo o Open Food Facts
  • Baixo teor de lípidos, ácidos gordos saturados e açúcares
  • Rico em proteínas (5,5 g de proteínas por 100 g)
  • Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
  • FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: garbanzos
    • garbanzos (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
    • Produto sem glúten — os frutanos dos cereais contam como fonte menor
    • Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
  • KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoEm pequenas quantidades9,5 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — só em pequenas quantidades
    • 9,5 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
  • Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 30 (baixo) — pouco efeito na glicemia
    • IG estimado ≈ 30 (baixo): base 30 (leguminosas)
    • Carga glicémica estimada por porção de 100 g ≈ 3 (baixa), a partir de 9,5 g de hidratos de carbono por 100 g
    • Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
  • ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoProcessadoGrupo NOVA 3 — alimento processado
    • Grupo NOVA 3 (alimento processado) segundo o Open Food Facts

Ingredientes

  1. garbanzosFODMAP GOS
  2. agua
  3. sal
  4. antioxidantes (disulfito sódico, e-385)

Selos: sem glúten

As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.

Contém: sulphur-dioxide-and-sulphites

Informação nutricional

por 100 g
Valor energético90 kcal
Lípidos2,2 gBaixo
dos quais saturados0,5 gBaixo
Hidratos de carbono9,5 g
dos quais açúcares0,7 gBaixo
Proteínas5,5 g
Sal0,8 gMédio

Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.

Tipo de alimento usado nas estimativas: leguminosas (por categoria: legumes).

Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.