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griego stracciatella
fermented dairy desserts · yogurts · chocolate chunks yogurts · greek style yogurts
guardado há 8 diasOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score C
Saudável?
Não saudável
Nutri-Score C, ultraprocessado, teor elevado de ácidos gordos saturados
Como foi calculado
- Nutri-Score C segundo o Open Food Facts
- Ultraprocessado, o que baixa a avaliação um nível (Grupo NOVA 4 — alimento ultraprocessado)
- Teor elevado de ácidos gordos saturados: 5,5 g por 100 g (considera-se elevado acima de 5 g)
- Baixo teor de sal
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIPobre em FODMAPNenhum FODMAP encontrado na lista de ingredientes
- Produto sem glúten — os frutanos dos cereais contam como fonte menor
- Pontuação FODMAP 0 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto15 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 15 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG médioIG estimado ≈ 60 (médio) — efeito moderado na glicemia
- IG estimado ≈ 60 (médio): base 60 (doces)
- Carga glicémica estimada por porção de 30 g ≈ 3 (baixa), a partir de 15 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoUltraprocessadoGrupo NOVA 4 — alimento ultraprocessado
- Grupo NOVA 4 (alimento ultraprocessado) segundo o Open Food Facts
- Emulsionantes: lecitinas de girasol
- Espessantes / estabilizadores: pectinas y goma guar
- Aromas: aroma natural
Ingredientes
- leche entera pasteurizada
- nata
- preparado de stracciatella18% (jarabe de glucosa y fructosa, agua, trozos de chocolate2,5% (pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, emulgente (lecitinas de girasol)), azúcar, almidón modificado de maíz, estabilizantes (pectinas y goma guar), aroma natural, corrector de acidez (ácido cítrico))Processado emulsionantesProcessado espessantes / estabilizadoresProcessado aromas
- azúcar4,1%
- proteínas de la leche en polvo y fermentos lácticos
Selos: sem glúten, biológico
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.
Contém: milk
Pode conter: none
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 146 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 8,3 g | Médio |
| dos quais saturados | 5,5 g | Elevado |
| Hidratos de carbono | 15 g | |
| dos quais açúcares | 14 g | Médio |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 2,9 g | |
| Sal | 0,1 g | Baixo |
Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: doces (por categoria: desserts).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.