Consum
Garbanzos
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
uložené pred 9 dňamiOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score A, vysoký obsah bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score A podľa Open Food Facts
- Nízky obsah tukov, nasýtených mastných kyselín a cukrov
- Vysoký obsah bielkovín (5,4 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: garbanzo
- garbanzo (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Produkt bez lepku – fruktány z obilnín sa počítajú len ako malé množstvo
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobV malom množstve12 g čistých sacharidov na 100 g – len v malom množstve
- 12 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 30 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 30 (nízky): základ 30 (strukoviny)
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 100 g ≈ 4 (nízka), pri 12 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaSpracovanéSkupina NOVA 3 – spracovaná potravina
- Skupina NOVA 3 (spracovaná potravina) podľa Open Food Facts
Zloženie
- garbanzoFODMAP GOS
- agua
- sal
- antioxidante (e385)
- conservador (metabisulfito sódico)
Označenia: bez lepku
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale, od najväčšieho podielu.
Obsahuje: sulphur-dioxide-and-sulphites
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 96 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 1,9 g | Nízky |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g | Nízky |
| Sacharidy | 12 g | |
| z toho cukry | 0 g | Nízky |
| Vláknina | 5,4 g | |
| Bielkoviny | 5,4 g | |
| Soľ | 0,5 g | Stredný |
Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-09, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.