Consum
Garbanzos
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
- Reich an Eiweiß (5,4 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutat: garbanzo
- garbanzo (Nr. 1) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- Glutenfreies Produkt – Fruktane aus Getreide zählen nur gering
- FODMAP-Wert 2 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen12 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 12 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 4 (niedrig), berechnet aus 12 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- garbanzoFODMAP GOS
- agua
- sal
- antioxidante (e385)
- conservador (metabisulfito sódico)
Kennzeichnungen: glutenfrei
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Enthält: sulphur-dioxide-and-sulphites
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 96 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,9 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 12 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 5,4 g | |
| Eiweiß | 5,4 g | |
| Salz | 0,5 g | Mittel |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.