
Consum
Garbanzos
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
guardado há 9 diasOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Saudável?
Saudável
Nutri-Score A, rico em proteínas
Como foi calculado
- Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
- Baixo teor de lípidos, ácidos gordos saturados e açúcares
- Rico em proteínas (5,4 g de proteínas por 100 g)
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: garbanzo
- garbanzo (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
- Produto sem glúten — os frutanos dos cereais contam como fonte menor
- Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoEm pequenas quantidades12 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — só em pequenas quantidades
- 12 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 30 (baixo) — pouco efeito na glicemia
- IG estimado ≈ 30 (baixo): base 30 (leguminosas)
- Carga glicémica estimada por porção de 100 g ≈ 4 (baixa), a partir de 12 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoProcessadoGrupo NOVA 3 — alimento processado
- Grupo NOVA 3 (alimento processado) segundo o Open Food Facts
Ingredientes
- garbanzoFODMAP GOS
- agua
- sal
- antioxidante (e385)
- conservador (metabisulfito sódico)
Selos: sem glúten
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.
Contém: sulphur-dioxide-and-sulphites
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 96 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 1,9 g | Baixo |
| dos quais saturados | 0,3 g | Baixo |
| Hidratos de carbono | 12 g | |
| dos quais açúcares | 0 g | Baixo |
| Fibra | 5,4 g | |
| Proteínas | 5,4 g | |
| Sal | 0,5 g | Médio |
Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: leguminosas (por categoria: legumes).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-09, atualizados automaticamente após 30 dias.