Pedro
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
uložené pred 8 dňamiOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Zdravé?
Zdravé
Nutri-Score A, vysoký obsah bielkovín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score A podľa Open Food Facts
- Nízky obsah nasýtených mastných kyselín a soli
- Vysoký obsah bielkovín (19,6 g bielkovín na 100 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSVysoký obsah FODMAPZložka s vysokým obsahom FODMAP: garbanzo
- garbanzo (#1) – strukoviny (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 2 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto49,4 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 49,4 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažNízky GIOdhadovaný GI ≈ 25 (nízky) – len mierne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 25 (nízky): základ 30 (strukoviny), −5 19,6 g bielkovín
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 80 g ≈ 10 (nízka), pri 49,4 g sacharidov na 100 g
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaMinimálne spracovanéSkupina NOVA 1 – nespracovaná alebo minimálne spracovaná potravina
- Skupina NOVA 1 (nespracovaná alebo minimálne spracovaná potravina) podľa Open Food Facts
Zloženie
- garbanzoFODMAP GOS
Označenia: bio
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale, od najväčšieho podielu.
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 323 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 5,4 g | Stredný |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g | Nízky |
| Sacharidy | 49,4 g | |
| z toho cukry | 10 g | Stredný |
| Bielkoviny | 19,6 g | |
| Soľ | 0,1 g | Nízky |
Uvedená porcia: 80 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: strukoviny (podľa kategórie: legumes).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-10, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.