
Pedro
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
guardado há 8 diasOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Saudável?
Saudável
Nutri-Score A, rico em proteínas
Como foi calculado
- Nutri-Score A segundo o Open Food Facts
- Baixo teor de ácidos gordos saturados e sal
- Rico em proteínas (19,6 g de proteínas por 100 g)
- Os níveis de açúcares, lípidos e sal seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido
FODMAPHidratos de carbono fermentáveis que agravam a SIIRico em FODMAPIngredientes ricos em FODMAP: garbanzo
- garbanzo (n.º 1) — leguminosas (GOS), nível alto
- Pontuação FODMAP 2 (vermelho ≥ 1,5, amarelo ≥ 0,6)
KetoHidratos de carbono líquidos, açúcar e amidoNão é keto49,4 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — demasiados para keto
- 49,4 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g — verde ≤ 5 g, amarelo ≤ 12 g
Índice glicémicoÍndice e carga glicémicos estimadosIG baixoIG estimado ≈ 25 (baixo) — pouco efeito na glicemia
- IG estimado ≈ 25 (baixo): base 30 (leguminosas), −5 por 19,6 g de proteínas
- Carga glicémica estimada por porção de 80 g ≈ 10 (baixa), a partir de 49,4 g de hidratos de carbono por 100 g
- Estimativa a partir dos ingredientes e da informação nutricional — não é um IG medido em laboratório
ProcessadoGrupo NOVA ou sinais de ultraprocessamentoMinimamente processadoGrupo NOVA 1 — não processado ou minimamente processado
- Grupo NOVA 1 (não processado ou minimamente processado) segundo o Open Food Facts
Ingredientes
- garbanzoFODMAP GOS
Selos: biológico
As etiquetas mostram para que verificação contou cada ingrediente. Os ingredientes aparecem tal como no rótulo, por ordem decrescente de quantidade.
Informação nutricional
por 100 g| Valor energético | 323 kcal | |
|---|---|---|
| Lípidos | 5,4 g | Médio |
| dos quais saturados | 0,4 g | Baixo |
| Hidratos de carbono | 49,4 g | |
| dos quais açúcares | 10 g | Médio |
| Proteínas | 19,6 g | |
| Sal | 0,1 g | Baixo |
Porção declarada: 80 g. Os níveis seguem os limites do semáforo nutricional do Reino Unido.
Tipo de alimento usado nas estimativas: leguminosas (por categoria: legumes).
Fontes: Open Food Facts · dados obtidos em 2026-10-10, atualizados automaticamente após 30 dias.