Pedro
Garbanzos
pulses · chickpeas · kabuli chickpeas · castellano chickpeas
αποθηκεύτηκε πριν από 8 ημέρεςOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Υγιεινό;
Υγιεινό
Nutri-Score A, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Πώς υπολογίστηκε
- Nutri-Score A σύμφωνα με το Open Food Facts
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (19,6 g πρωτεΐνης ανά 100 g)
- Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»
FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: garbanzo
- garbanzo (θέση 1) – όσπρια (GOS), ισχυρή πηγή
- Βαθμολογία FODMAP 2 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο49,4 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 49,4 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΧαμηλός ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 25 (χαμηλός) – επηρεάζει ελάχιστα το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 25 (χαμηλός): βάση 30 (όσπρια), −5 19,6 g πρωτεΐνης
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 80 g ≈ 10 (χαμηλό), από 49,4 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΕλάχιστα επεξεργασμένοΟμάδα NOVA 1 – μη επεξεργασμένο ή ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο
- Ομάδα NOVA 1 (μη επεξεργασμένο ή ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο) σύμφωνα με το Open Food Facts
Συστατικά
- garbanzoFODMAP GOS
Σημάνσεις: βιολογικό
Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία, κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.
Διατροφική δήλωση
ανά 100 g| Ενέργεια | 323 kcal | |
|---|---|---|
| Λιπαρά | 5,4 g | Μέτρια |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 g | Χαμηλή |
| Υδατάνθρακες | 49,4 g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 10 g | Μέτρια |
| Πρωτεΐνες | 19,6 g | |
| Αλάτι | 0,1 g | Χαμηλή |
Δηλωμένη μερίδα: 80 g. Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.
Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: όσπρια (βάσει κατηγορίας: legumes).
Πηγές: Open Food Facts · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-10 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.