Nutella
Nutella muffin
biscuits and cakes · cakes · muffins · frozen muffins
uložené pred 5 dňamiOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Zdravé?
Nezdravé
Nutri-Score E, ultraspracované, vysoký obsah cukrov a nasýtených mastných kyselín
Ako sme k tomu dospeli
- Nutri-Score E podľa Open Food Facts
- Ultraspracované, čo zhoršuje hodnotenie o jeden stupeň (skupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina)
- Vysoký obsah cukrov: 33,5 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 22,5 g)
- Vysoký obsah nasýtených mastných kyselín: 8,5 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 5 g)
- Vysoký obsah tukov: 20,2 g na 100 g (vysoký znamená viac ako 17,5 g)
- Úrovne cukrov, tukov a soli vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu
FODMAPFermentovateľné sacharidy, ktoré zhoršujú ťažkosti pri IBSStredný obsah FODMAPNiektoré zdroje FODMAP: cashewnoten
- cashewnoten (#83) – kešu / pistácie (GOS), vysoké riziko
- Skóre FODMAP 0,8 (červená ≥ 1,5, žltá ≥ 0,6)
KetoČisté sacharidy, cukry a škrobNevhodné pre keto51 g čistých sacharidov na 100 g – na keto príliš veľa
- 51 g čistých sacharidov na 100 g – zelená ≤ 5 g, žltá ≤ 12 g
- 33,5 g cukrov na 100 g
Glykemický indexOdhadovaný glykemický index a glykemická záťažStredný GIOdhadovaný GI ≈ 55 (nízky) – stredne ovplyvňuje hladinu cukru v krvi
- Odhadovaný GI ≈ 55 (nízky): základ 60 (sladkosti), −5 20,2 g tukov
- Odhadovaná glykemická záťaž na porciu 66 g ≈ 19 (stredná), pri 51 g sacharidov na 100 g
- 33,5 g cukrov na 100 g – veľmi vysoký obsah cukrov
- Odhad zo zložiek a výživových údajov – nie laboratórne nameraná hodnota GI
SpracovanéSkupina NOVA alebo znaky ultraspracovaniaUltraspracovanéSkupina NOVA 4 – ultraspracovaná potravina
- Skupina NOVA 4 (ultraspracovaná potravina) podľa Open Food Facts
- emulgátory: lecithines, lecithinen
- arómy: vanilline, vanilline, aroma's
- zahusťovadlá / stabilizátory: gomme xanthane
Zloženie
- farine de froment20 %
- sucre
- pâte à tartiner aux noisettes et au cacao17 % (sucre, huile de palme, noisettes13 %, lait écrémé en poudre8,7 %, cacao maigre7,4 %, émulsifiants (lecithines (soja)), vanilline)Spracované emulgátorySpracované arómy
- graisses végétales (palme, coco)
- levain9 % (eau, farine de froment)
- lait écrémé fermenté traité thermiquement9 %
- œufs6,5 %
- jaune d'œufs2 %
- amidon modifié
- lactoserum en poudre
- poudres à lever (diphosphate disodique)
- carbonate acide de sodium
- émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras)
- gluten de froment
- arômes
- épaississants (gomme guar)
- gomme xanthaneSpracované zahusťovadlá / stabilizátory
- sel. correspond à de noisettes2,2 %
- de lait écrémé en poudre et 1.2% de cacao maigre dans le produit fini. peut contenir des arachides1,5 %
- amandes
- noix
- noix de cajou
- noix de pecan
- noix du bresil
- pistaches
- noix de macadamia
- moutarde
- graines de sesame. bend gebakken gebak
- gevuld met nutella hazelnootpasta met cacao
- diepgevroren. ingrediënten (tarwemeel20 %)
- suiker
- hazelnootpasta met cacao17 % (suiker, palmolie, hazelnoten13 %, magere melkpoeder magere cacao 7.4%8,7 %, emulgatoren (lecithinen (soja)), vanilline)Spracované emulgátorySpracované arómy
- plantaardige vetten (palm, kokos)
- gist9 % (water, tarwemeel)
- warmtebehandelde gefermenteerde magere melk9 %
- eieren6,5 %
- eigeel2 %
- gemodificeerd zetmeel
- weipoeder
- rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat)
- natriumwaterstofcarbonaat
- emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren)
- tarwegluten
- aroma'sSpracované arómy
- verdikkingsmiddelen (guarpitmeel)
- xanthaangom
- zout. komt overeen met hazelnoten2,2 %
- mageremelkpoeder en 1.2% magere cacao in het eindproduct. kan aardnoten1,5 %
- amandelen
- walnoten
- cashewnotenFODMAP GOS
- pecannoten
- paranoten pistachenoten
- macadamianoten
- mosterd
- sesamzaad bevatten. fr (service consommateurs nutellaⓡ à votre écoute 0800 553 553 service)
- appel gratuits be (0800-21042 gratuit)
- gratis-www.ferrero.be nl
- lux (00800-2104-2104 gratis)
- gratuit-www.ferrero.nl l 264 ge
Štítky ukazujú, do ktorej kontroly sa zložka započítala. Zložky sú uvedené tak, ako sú vytlačené na obale (po anglicky), od najväčšieho podielu.
Obsahuje: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans, FROMENT, LACTOSERUM, LAIT, NOISETTES, ŒUFS
Môže obsahovať: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans, AMANDES, ARACHIDES, MOUTARDE, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE MACADAMIA, NOIX DE PECAN, NOIX DU BRESIL, PISTACHES
Výživové údaje
na 100 g| Energetická hodnota | 824,2 kcal | |
|---|---|---|
| Tuky | 20,2 g | Vysoký |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 8,5 g | Vysoký |
| Sacharidy | 51 g | |
| z toho cukry | 33,5 g | Vysoký |
| Bielkoviny | 5,8 g | |
| Soľ | 0,6 g | Stredný |
Uvedená porcia: 66 g. Úrovne vychádzajú z limitov britského semaforového označovania na prednej strane obalu.
Druh potraviny použitý na odhady: sladkosti (podľa kategórie: biscuits).
Zdroje: Open Food Facts · údaje stiahnuté 2026-10-13, automaticky sa obnovia po 30 dňoch.