
Nutella
Nutella muffin
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salvato in cache 5 giorni faOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Sano?
Non sano
Nutri-Score E, ultra-processato, ricco di zuccheri e acidi grassi saturi
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score E secondo Open Food Facts
- Ultra-processato, il che abbassa la valutazione di un livello (Gruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato)
- Ricco di zuccheri: 33,5 g per 100 g (alto se oltre 22,5 g)
- Ricco di acidi grassi saturi: 8,5 g per 100 g (alto se oltre 5 g)
- Ricco di grassi: 20,2 g per 100 g (alto se oltre 17,5 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSContenuto moderato di FODMAPAlcune fonti di FODMAP: cashewnoten
- cashewnoten (n. 83) – anacardi / pistacchi (GOS), impatto alto
- Punteggio FODMAP 0,8 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoNon keto51 g di carboidrati netti per 100 g – troppi per la dieta keto
- 51 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
- 33,5 g di zuccheri per 100 g
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG medioIG stimato ≈ 55 (basso) – impatto moderato sulla glicemia
- IG stimato ≈ 55 (basso): base 60 (dolciumi), −5 20,2 g di grassi
- Carico glicemico stimato per porzione da 66 g ≈ 19 (medio), calcolato su 51 g di carboidrati per 100 g
- 33,5 g di zuccheri per 100 g – contenuto di zuccheri molto alto
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoUltra-processatoGruppo NOVA 4 – alimento ultra-processato
- Gruppo NOVA 4 (alimento ultra-processato) secondo Open Food Facts
- Emulsionanti: lecithines, lecithinen
- Aromi: vanilline, vanilline, aroma's
- Addensanti / stabilizzanti: gomme xanthane
Ingredienti
- farine de froment20%
- sucre
- pâte à tartiner aux noisettes et au cacao17% (sucre, huile de palme, noisettes13%, lait écrémé en poudre8,7%, cacao maigre7,4%, émulsifiants (lecithines (soja)), vanilline)Processato emulsionantiProcessato aromi
- graisses végétales (palme, coco)
- levain9% (eau, farine de froment)
- lait écrémé fermenté traité thermiquement9%
- œufs6,5%
- jaune d'œufs2%
- amidon modifié
- lactoserum en poudre
- poudres à lever (diphosphate disodique)
- carbonate acide de sodium
- émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras)
- gluten de froment
- arômes
- épaississants (gomme guar)
- gomme xanthaneProcessato addensanti / stabilizzanti
- sel. correspond à de noisettes2,2%
- de lait écrémé en poudre et 1.2% de cacao maigre dans le produit fini. peut contenir des arachides1,5%
- amandes
- noix
- noix de cajou
- noix de pecan
- noix du bresil
- pistaches
- noix de macadamia
- moutarde
- graines de sesame. bend gebakken gebak
- gevuld met nutella hazelnootpasta met cacao
- diepgevroren. ingrediënten (tarwemeel20%)
- suiker
- hazelnootpasta met cacao17% (suiker, palmolie, hazelnoten13%, magere melkpoeder magere cacao 7.4%8,7%, emulgatoren (lecithinen (soja)), vanilline)Processato emulsionantiProcessato aromi
- plantaardige vetten (palm, kokos)
- gist9% (water, tarwemeel)
- warmtebehandelde gefermenteerde magere melk9%
- eieren6,5%
- eigeel2%
- gemodificeerd zetmeel
- weipoeder
- rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat)
- natriumwaterstofcarbonaat
- emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren)
- tarwegluten
- aroma'sProcessato aromi
- verdikkingsmiddelen (guarpitmeel)
- xanthaangom
- zout. komt overeen met hazelnoten2,2%
- mageremelkpoeder en 1.2% magere cacao in het eindproduct. kan aardnoten1,5%
- amandelen
- walnoten
- cashewnotenFODMAP GOS
- pecannoten
- paranoten pistachenoten
- macadamianoten
- mosterd
- sesamzaad bevatten. fr (service consommateurs nutellaⓡ à votre écoute 0800 553 553 service)
- appel gratuits be (0800-21042 gratuit)
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I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta (in inglese), in ordine decrescente di quantità.
Contiene: eggs, gluten, milk, nuts, soybeans, FROMENT, LACTOSERUM, LAIT, NOISETTES, ŒUFS
Può contenere: mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans, AMANDES, ARACHIDES, MOUTARDE, NOIX, NOIX DE CAJOU, NOIX DE MACADAMIA, NOIX DE PECAN, NOIX DU BRESIL, PISTACHES
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 824,2 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 20,2 g | Alto |
| di cui acidi grassi saturi | 8,5 g | Alto |
| Carboidrati | 51 g | |
| di cui zuccheri | 33,5 g | Alto |
| Proteine | 5,8 g | |
| Sale | 0,6 g | Medio |
Porzione dichiarata: 66 g. I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: dolciumi (ricavato dalla categoria: biscuits).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-13, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.