Zeta · Di Luca & Di Luca
Kikärtor Ekologiska
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
αποθηκεύτηκε πριν από 12 ημέρεςDabasΚλειδαρότρυπα
Υγιεινό;
Υγιεινό
Σήμα «Κλειδαρότρυπα» (Nyckelhålet), Nutri-Score B (εκτίμηση), υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Πώς υπολογίστηκε
- Φέρει το σήμα «Κλειδαρότρυπα» (Nyckelhålet), το σύμβολο της Σουηδικής Υπηρεσίας Τροφίμων για τις πιο υγιεινές επιλογές μέσα σε κάθε κατηγορία τροφίμων, οπότε θεωρείται υγιεινό
- Nutri-Score B, εκτίμηση από τη διατροφική δήλωση (αλγόριθμος του 2023 για γενικά τρόφιμα)
- 1 πόντος (ενέργεια +1, αλάτι +2, πρωτεΐνες −2) – όσο λιγότεροι τόσο καλύτερα: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Οι φυτικές ίνες δεν δηλώνονται – υπολογίζονται ως 0
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (6,7 g πρωτεΐνης ανά 100 g)
- Τα επίπεδα σακχάρων, λιπαρών και αλατιού ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι»
FODMAPΖυμώσιμοι υδατάνθρακες που επιβαρύνουν το ΣΕΕΥψηλό σε FODMAPΣυστατικά υψηλά σε FODMAP: ekologiska kikärtor
- ekologiska kikärtor (θέση 1) – όσπρια (GOS), ισχυρή πηγή
- Βαθμολογία FODMAP 2 (κόκκινο ≥ 1,5, κίτρινο ≥ 0,6)
ΚέτοΚαθαροί υδατάνθρακες, ζάχαρη και άμυλοΌχι για κέτο14 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πάρα πολλοί για κέτο
- 14 g καθαρών υδατανθράκων ανά 100 g – πράσινο ≤ 5 g, κίτρινο ≤ 12 g
- Συστατικό πλούσιο σε υδατάνθρακες στην αρχή του καταλόγου: ekologiska kikärtor
Γλυκαιμικός δείκτηςΕκτιμώμενος γλυκαιμικός δείκτης και φορτίοΧαμηλός ΓΔΕκτιμώμενος ΓΔ ≈ 30 (χαμηλός) – επηρεάζει ελάχιστα το σάκχαρο του αίματος
- Εκτιμώμενος ΓΔ ≈ 30 (χαμηλός): βάση 30 (όσπρια)
- Εκτιμώμενο γλυκαιμικό φορτίο ανά μερίδα 100 g ≈ 4 (χαμηλό), από 14 g υδατανθράκων ανά 100 g
- Εκτίμηση από τα συστατικά και τη διατροφική δήλωση – όχι εργαστηριακή τιμή ΓΔ
Βαθμός επεξεργασίαςΟμάδα NOVA ή ενδείξεις υπερεπεξεργασίαςΕλάχιστα επεξεργασμένο3 συστατικά, χωρίς πρόσθετα
- 3 συστατικά, μαγειρικά συστατικά: vatten, salt
- Δεν υπάρχει κατάταξη NOVA – εκτίμηση από τον κατάλογο συστατικών
Συστατικά
- ekologiska kikärtorFODMAP GOSΚέτο υδατάνθρακες
- vatten
- salt
Σημάνσεις: βιολογικό, Κλειδαρότρυπα (Nyckelhålet)
Οι ενδείξεις δίπλα στα συστατικά δείχνουν σε ποιον έλεγχο μέτρησε το καθένα. Τα συστατικά εμφανίζονται όπως είναι τυπωμένα στη συσκευασία (στα σουηδικά), κατά φθίνουσα σειρά ποσότητας.
Διατροφική δήλωση
ανά 100 g| Ενέργεια | 120 kcal | |
|---|---|---|
| Λιπαρά | 2,5 g | Χαμηλή |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,5 g | Χαμηλή |
| Υδατάνθρακες | 14 g | |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,5 g | Χαμηλή |
| Πρωτεΐνες | 6,7 g | |
| Αλάτι | 0,5 g | Μέτρια |
Τα επίπεδα ακολουθούν τα όρια της βρετανικής σήμανσης «φανάρι» στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας.
Είδος τροφίμου για τις εκτιμήσεις: όσπρια (βάσει κατηγορίας: baljväxter).
Πηγές: Dabas · τα δεδομένα ανακτήθηκαν στις 2026-10-06 και ανανεώνονται αυτόματα μετά από 30 ημέρες.