Nutella
Nutella
hazelnut spreads · chocolate spreads · cocoa and hazelnuts spreads · Pâtes à tartiner
запазено преди 5 дниOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Здравословно ли е?
Нездравословно
Nutri-Score E, ултрапреработено, високо съдържание на захари и наситени мастни киселини
Как е изчислено
- Nutri-Score E според Open Food Facts
- Ултрапреработено, затова оценката слиза с една степен (Група 4 по NOVA – ултрапреработена храна)
- Високо съдържание на захари: 56,3 g на 100 g (високо е над 22,5 g)
- Високо съдържание на наситени мастни киселини: 10,6 g на 100 g (високо е над 5 g)
- Високо съдържание на мазнини: 30,9 g на 100 g (високо е над 17,5 g)
- Ниско съдържание на сол
- Нивата на захари, мазнини и сол са по праговете на британската маркировка „светофар“
FODMAPФерментиращи въглехидрати, които влошават СРЧУмерено FODMAPНякои източници на FODMAP: skim milk powder
- skim milk powder (№ 4, 8,7%) – лактоза, силен източник
- Продукт без глутен – фруктаните от зърнени храни се отчитат като незначителни
- Точки FODMAP: 1,4 (червено ≥ 1,5, жълто ≥ 0,6)
КетоНетни въглехидрати, захари и нишестеНе е за кето57,5 g нетни въглехидрати на 100 g – твърде много за кето
- 57,5 g нетни въглехидрати на 100 g – зелено ≤ 5 g, жълто ≤ 12 g
- 56,3 g захари на 100 g
- Богата на въглехидрати съставка в началото на списъка: sugar
Гликемичен индексОриентировъчен гликемичен индекс и гликемичен товарСреден ГИОриентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък) – умерено влияе на кръвната захар
- Ориентировъчен ГИ ≈ 55 (нисък): основа 60 (сладки изделия), +5 захар в началото (sugar), −10 30,9 g мазнини
- Ориентировъчен гликемичен товар на порция от 15 g ≈ 5 (нисък), при 57,5 g въглехидрати на 100 g
- 56,3 g захари на 100 g – много високо съдържание на захари
- Изчислено по съставките и хранителната стойност – не е лабораторно измерен ГИ
Степен на преработкаГрупа по NOVA или признаци на ултрапреработкаУлтрапреработеноГрупа 4 по NOVA – ултрапреработена храна
- Група 4 по NOVA (ултрапреработена храна) според Open Food Facts
- емулгатори: emulsifiers, lecithins
- ароматизанти: vanillin
Съставки
- sugarКето въглехидратиГИ захар в началото
- palm oil
- hazelnuts13%
- skim milk powder8,7%FODMAP лактоза
- lean cocoa7,4%
- emulsifiers (lecithins (soy))Преработка емулгатори
- vanillinПреработка ароматизанти
Означения: без глутен
Маркерите показват към коя проверка е отчетена съставката. Съставките са изброени както са отпечатани на опаковката (на английски), в низходящ ред по количество.
Съдържа: milk, nuts, soybeans
Хранителна стойност
на 100 g| Енергийна стойност | 539 kcal | |
|---|---|---|
| Мазнини | 30,9 g | Високо |
| от които наситени мастни киселини | 10,6 g | Високо |
| Въглехидрати | 57,5 g | |
| от които захари | 56,3 g | Високо |
| Влакнини | 0 g | |
| Белтъчини | 6,3 g | |
| Сол | 0,1 g | Ниско |
Обявена порция: 15 g. Нивата са по праговете на британската маркировка „светофар“ на предната страна на опаковката.
Вид храна за изчисленията: сладки изделия (по категория: spreads).
Източници: Open Food Facts · данните са извлечени на 2026-10-13 и се обновяват автоматично след 30 дни.