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Csicseriborsó
plant based foods and beverages · plant based foods · legumes and their products · legumes
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Sain ?
Sain
Nutri-Score A, riche en protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Pauvre en acides gras saturés et sel
- Riche en protéines (19,3 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto60,6 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 60,6 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 25 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 25 (bas) : base 30 (légumineuses), −5 19,3 g de protéines
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 15 (moyenne), d’après 60,6 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transforméGroupe NOVA 1 – non transformé ou peu transformé
- Groupe NOVA 1 (non transformé ou peu transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- csicseriborsó
Labels : bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Peut contenir : celery, gluten, mustard, sesame-seeds, soybeans
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 364 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | Faible |
| Glucides | 60,6 g | |
| dont sucres | 10,7 g | Moyen |
| Protéines | 19,3 g | |
| Sel | 0 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.