Българско биволско кисело мляко

Димитър Маджаров

Българско биволско кисело мляко

400 гGTIN 3800106209287

fermented dairy desserts · yogurts · plain fermented dairy desserts · plain yogurts

запазено днесOpen Food FactsNutri-Score C

Здравословно ли е?

С мярка

Nutri-Score C

Как е изчислено
  • Nutri-Score C според Open Food Facts
  • Ниско съдържание на захари и сол
  • Нивата на захари, мазнини и сол са по праговете на британската маркировка „светофар“
  • FODMAPФерментиращи въглехидрати, които влошават СРЧМалко FODMAPВ списъка на съставките няма източници на FODMAP
    • Точки FODMAP: 0 (червено ≥ 1,5, жълто ≥ 0,6)
  • КетоНетни въглехидрати, захари и нишестеПодходящо за кето4,5 g нетни въглехидрати на 100 g
    • 4,5 g нетни въглехидрати на 100 g – зелено ≤ 5 g, жълто ≤ 12 g
  • Гликемичен индексОриентировъчен гликемичен индекс и гликемичен товарНисък ГИНезначително количество въглехидрати (4,5 g на 100 g)
    • 4,5 g въглехидрати на 100 g – твърде малко, за да повлияят на кръвната захар
  • Степен на преработкаГрупа по NOVA или признаци на ултрапреработкаМинимално преработено3 съставки, без добавки
    • 3 съставки
    • Няма класификация по NOVA – оценка по списъка на съставките

Съставки

  1. българско биволско мляко
  2. българска закваска or lactobacillus delbrueskii subsp. bulgaricus
  3. streptococcus thermophilus съхранение при 2°-6°с. за директна консумация и кулинарни цели. използвай до (виж датата върху капачката. tiportion eko 2826)

Маркерите показват към коя проверка е отчетена съставката. Съставките са изброени както са отпечатани на опаковката, в низходящ ред по количество.

Хранителна стойност

на 100 g
Енергийна стойност98 kcal
Мазнини7 gСредно
от които наситени мастни киселини4,5 gСредно
Въглехидрати4,5 g
от които захари4,5 gНиско
Влакнини0 g
Белтъчини4,2 g
Сол0,2 gНиско

Нивата са по праговете на британската маркировка „светофар“ на предната страна на опаковката.

Вид храна за изчисленията: сладки изделия (по категория: desserts).

Източници: Open Food Facts · данните са извлечени на 2026-10-18 и се обновяват автоматично след 30 дни.