
Димитър Маджаров
Българско биволско кисело мляко
fermented dairy desserts · yogurts · plain fermented dairy desserts · plain yogurts
запазено днесOpen Food FactsNutri-Score C
Здравословно ли е?
С мярка
Nutri-Score C
Как е изчислено
- Nutri-Score C според Open Food Facts
- Ниско съдържание на захари и сол
- Нивата на захари, мазнини и сол са по праговете на британската маркировка „светофар“
FODMAPФерментиращи въглехидрати, които влошават СРЧМалко FODMAPВ списъка на съставките няма източници на FODMAP
- Точки FODMAP: 0 (червено ≥ 1,5, жълто ≥ 0,6)
КетоНетни въглехидрати, захари и нишестеПодходящо за кето4,5 g нетни въглехидрати на 100 g
- 4,5 g нетни въглехидрати на 100 g – зелено ≤ 5 g, жълто ≤ 12 g
Гликемичен индексОриентировъчен гликемичен индекс и гликемичен товарНисък ГИНезначително количество въглехидрати (4,5 g на 100 g)
- 4,5 g въглехидрати на 100 g – твърде малко, за да повлияят на кръвната захар
Степен на преработкаГрупа по NOVA или признаци на ултрапреработкаМинимално преработено3 съставки, без добавки
- 3 съставки
- Няма класификация по NOVA – оценка по списъка на съставките
Съставки
- българско биволско мляко
- българска закваска or lactobacillus delbrueskii subsp. bulgaricus
- streptococcus thermophilus съхранение при 2°-6°с. за директна консумация и кулинарни цели. използвай до (виж датата върху капачката. tiportion eko 2826)
Маркерите показват към коя проверка е отчетена съставката. Съставките са изброени както са отпечатани на опаковката, в низходящ ред по количество.
Хранителна стойност
на 100 g| Енергийна стойност | 98 kcal | |
|---|---|---|
| Мазнини | 7 g | Средно |
| от които наситени мастни киселини | 4,5 g | Средно |
| Въглехидрати | 4,5 g | |
| от които захари | 4,5 g | Ниско |
| Влакнини | 0 g | |
| Белтъчини | 4,2 g | |
| Сол | 0,2 g | Ниско |
Нивата са по праговете на британската маркировка „светофар“ на предната страна на опаковката.
Вид храна за изчисленията: сладки изделия (по категория: desserts).
Източници: Open Food Facts · данните са извлечени на 2026-10-18 и се обновяват автоматично след 30 дни.