Sevan
Kikärtor large
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
spremljeno prije 7 danaDabas
Je li zdravo?
Zdravo
Nutri-Score A (procjena), visok udio vlakana i bjelančevina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score A, procijenjeno iz nutritivnih vrijednosti (algoritam iz 2023. za hranu općenito)
- −13 bodova (energija +4, bjelančevine −7, vlakna −5, voće i povrće −5) – manje je bolje: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Nizak udio zasićenih masnih kiselina, šećera i soli
- Visok udio vlakana i bjelančevina (25 g vlakana, 19 g bjelančevina na 100 g)
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICVisok udio FODMAP-aSastojci s visokim udjelom FODMAP-a: kikärtor
- kikärtor (1. sastojak) – mahunarke (GOS), jak izvor
- FODMAP bodovi: 2 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobNije za keto40 g neto ugljikohidrata na 100 g – previše za keto
- 40 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
- Sastojak bogat ugljikohidratima pri vrhu popisa: kikärtor
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeNizak GIProcijenjeni GI ≈ 15 (nizak) – blago djeluje na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 15 (nizak): osnova 30 (mahunarke), −10 25 g vlakana, −5 19 g bjelančevina
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 100 g ≈ 6 (nisko), na temelju 40 g ugljikohidrata na 100 g
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiMinimalno prerađenoJedan sastojak
- 1 sastojak
- Nema NOVA klasifikacije – procijenjeno iz popisa sastojaka
Sastojci
- kikärtorFODMAP GOSKeto ugljikohidrati
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži (na švedskom), redom od najveće količine.
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 331 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 5,1 g | Srednje |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,5 g | Nisko |
| Ugljikohidrati | 40 g | |
| od kojih šećeri | 1 g | Nisko |
| Vlakna | 25 g | |
| Bjelančevine | 19 g | |
| Sol | 0,1 g | Nisko |
Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: mahunarke (prema kategoriji: baljväxter).
Izvori: Dabas · podaci preuzeti 2026-10-11, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.