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Kichererbsen
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3
Gesund?
Gesund
Hülsenfrüchte – nach Lebensmittelart bewertet
So kommt die Bewertung zustande
- Nährwertangaben unvollständig (kein Wert für Salz) – nach Lebensmittelart bewertet (Hülsenfrüchte)
- Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte sind die Grundlage einer gesunden Ernährung
Fehlende Daten: Salz. Wenn du sie bei Open Food Facts ergänzt, wird die Bewertung genauer.
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto15 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 15 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 5 (niedrig), berechnet aus 15 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- kichererbsen
- wasser
- meersalz
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 127 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 2,5 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 15 g | |
| davon Zucker | 0,9 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 7,8 g |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.