Nutella
Nutella
breakfasts · spreads · sweet spreads · pates a tartiner
vor 7 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E
Gesund?
Nicht gesund
Nutri-Score E, hochverarbeitet, reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score E laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Viel Zucker: 55 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 22,5 g)
- Viele gesättigte Fettsäuren: 10 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 5 g)
- Viel Fett: 31 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 17,5 g)
- Arm an Salz
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto56 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 56 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- 55 g Zucker pro 100 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 50 (niedrig) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 50 (niedrig): Grundwert 60 (Süßwaren), −10 31 g Fett
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 15 g ≈ 4 (niedrig), berechnet aus 56 g Kohlenhydraten pro 100 g
- 55 g Zucker pro 100 g – sehr hoher Zuckergehalt
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Aromen: vanilline
Zutaten
- sucre
- huile de palme
- noisettes13 %
- lait écrémé en poudre8,7 %
- cacao maigre7,4 %
- émulsifiant (lécithine (soja))
- vanillineVerarbeitet Aromen
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Enthält: milk, nuts, soybeans
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 530 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 31 g | Hoch |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | Hoch |
| Kohlenhydrate | 56 g | |
| davon Zucker | 55 g | Hoch |
| Ballaststoffe | 4 g | |
| Eiweiß | 6,8 g | |
| Salz | 0 g | Niedrig |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „spreads“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-11, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.