Nutella

Ferrero

Nutella

1000gGTIN 8000500166819

pates a tartiner · chocolate spreads · hazelnut spreads · cocoa and hazelnuts spreads

vor 7 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score E

Gesund?

Nicht gesund

Nutri-Score E, hochverarbeitet, reich an Zucker und gesättigten Fettsäuren

So kommt die Bewertung zustande
  • Nutri-Score E laut Open Food Facts
  • Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
  • Viel Zucker: 56,8 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 22,5 g)
  • Viele gesättigte Fettsäuren: 11 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 5 g)
  • Viel Fett: 31,6 g pro 100 g (als hoch gilt alles über 17,5 g)
  • Arm an Salz
  • Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
  • FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
    • FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
  • KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto57,6 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
    • 57,6 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
    • 56,8 g Zucker pro 100 g
  • Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 50 (niedrig) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
    • Geschätzter GI ≈ 50 (niedrig): Grundwert 60 (Süßwaren), −10 31,6 g Fett
    • Geschätzte glykämische Last pro Portion von 15 g ≈ 4 (niedrig), berechnet aus 57,6 g Kohlenhydraten pro 100 g
    • 56,8 g Zucker pro 100 g – sehr hoher Zuckergehalt
    • Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
  • VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
    • NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
    • Emulgatoren: emulgator lecithine
    • Aromen: vanillin

Zutaten

  1. zucker
  2. palmöl
  3. haselnüsse13 %
  4. fettarmer kakao7,4 %
  5. magermilchpulver6,6 %
  6. süßmolkenpulver
  7. emulgator lecithine (soja)Verarbeitet Emulgatoren
  8. vanillinVerarbeitet Aromen

Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Schwedisch), die größte Menge zuerst.

Enthält: milk, nuts, soybeans

Nährwerte

pro 100 g
Energie538,8 kcal
Fett31,6 gHoch
davon gesättigte Fettsäuren11 gHoch
Kohlenhydrate57,6 g
davon Zucker56,8 gHoch
Eiweiß6 g
Salz0,1 gNiedrig

Angegebene Portion: 15 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.

Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „spreads“).

Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-11, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.