
Бор-Чвор
Цедено кисело мляко 10%
fermented milk products · dairy desserts · fermented dairy desserts · yogurts
spremljeno prije 10 danaOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score C
Je li zdravo?
Nije zdravo
Nutri-Score C, ultraprerađeno, visok udio zasićenih masnih kiselina
Kako smo došli do ocjene
- Nutri-Score C prema Open Food Facts
- Ultraprerađeno, pa se ocjena spušta za jedan stupanj (NOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana)
- Visok udio zasićenih masnih kiselina: 7 g na 100 g (visoko je više od 5 g)
- Nizak udio šećera i soli
- Razine šećera, masti i soli određuju se prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja
FODMAPFermentabilni ugljikohidrati koji pogoršavaju SICNizak udio FODMAP-aU popisu sastojaka nisu pronađeni izvori FODMAP-a
- FODMAP bodovi: 0 (crveno ≥ 1,5, žuto ≥ 0,6)
KetoNeto ugljikohidrati, šećeri i škrobU malim količinama5,1 g neto ugljikohidrata na 100 g – samo u malim količinama
- 5,1 g neto ugljikohidrata na 100 g – zeleno ≤ 5 g, žuto ≤ 12 g
Glikemijski indeksProcijenjeni glikemijski indeks i opterećenjeSrednji GIProcijenjeni GI ≈ 60 (srednji) – umjeren utjecaj na šećer u krvi
- Procijenjeni GI ≈ 60 (srednji): osnova 60 (slatkiši)
- Procijenjeno glikemijsko opterećenje po porciji od 30 g ≈ 1 (nisko), na temelju 5,1 g ugljikohidrata na 100 g
- Procjena iz sastojaka i nutritivnih vrijednosti – nije laboratorijski izmjeren GI
PrerađenostNOVA skupina ili pokazatelji ultraprerađenostiUltraprerađenoNOVA skupina 4 – ultraprerađena hrana
- NOVA skupina 4 (ultraprerađena hrana) prema Open Food Facts
Sastojci
- краве мляко
- млечен протеин
- стартерна култура
Oznake uz sastojke pokazuju u koju se provjeru sastojak ubrojio. Sastojci su navedeni kao na ambalaži, redom od najveće količine.
Sadrži: milk
Nutritivne vrijednosti
na 100 g| Energija | 137 kcal | |
|---|---|---|
| Masti | 10 g | Srednje |
| od kojih zasićene masne kiseline | 7 g | Visoko |
| Ugljikohidrati | 5,1 g | |
| od kojih šećeri | 4,4 g | Nisko |
| Vlakna | 0 g | |
| Bjelančevine | 6,5 g | |
| Sol | 0,1 g | Nisko |
Razine se određuju prema britanskim pragovima za oznaku semafora na prednjoj strani pakiranja.
Vrsta hrane za procjene: slatkiši (prema kategoriji: desserts).
Izvori: Open Food Facts · podaci preuzeti 2026-10-08, automatski se osvježavaju nakon 30 dana.