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Pois chiches
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
vor 8 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A, reich an Ballaststoffen und Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
- Reich an Ballaststoffen und Eiweiß (6,1 g Ballaststoffe, 6,9 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht keto16 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – zu viele für Keto
- 16 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 25 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 25 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte), −5 6,1 g Ballaststoffe
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 132 g ≈ 5 (niedrig), berechnet aus 16 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- pois chiches secs trempés
- eau
- sel
- antioxydant (acide ascorbique)
Kennzeichnungen: vegan
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 112,2 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 2,1 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 16 g | |
| davon Zucker | 0,5 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 6,1 g | |
| Eiweiß | 6,9 g | |
| Salz | 0,4 g | Mittel |
Angegebene Portion: 132 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.