Grão de Bico Extra

El Cultivador

Grão de Bico Extra

480 g (660 g)GTIN 2002070026087

pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas

vor 9 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score B

Gesund?

Gesund

Nutri-Score B, reich an Eiweiß

So kommt die Bewertung zustande
  • Nutri-Score B laut Open Food Facts
  • Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
  • Reich an Eiweiß (4,9 g Eiweiß pro 100 g)
  • Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
  • FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
    • FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
  • KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen9,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
    • 9,1 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
  • Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
    • Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
    • Geschätzte glykämische Last pro Portion von 200 g ≈ 5 (niedrig), berechnet aus 9,1 g Kohlenhydraten pro 100 g
    • Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
  • VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
    • NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts

Zutaten

  1. grão de bico cozido
  2. água
  3. sal
  4. antioxidante (metabissulfito de sódio (e-223))
  5. e sequestrador edta (e-385)

Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.

Enthält: metabissulfito de sódio

Kann enthalten: none

Nährwerte

pro 100 g
Energie83 kcal
Fett2 gNiedrig
davon gesättigte Fettsäuren0,2 gNiedrig
Kohlenhydrate9,1 g
davon Zucker0 gNiedrig
Eiweiß4,9 g
Salz0,9 gMittel

Angegebene Portion: 200 g. Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.

Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).

Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.