Gülcan
Kikkererwten
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
vor 10 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A laut Open Food Facts
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz
- Reich an Eiweiß (4,3 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen8,6 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 8,6 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 3 (niedrig), berechnet aus 8,6 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelVerarbeitetNOVA-Gruppe 3 – verarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 3 (verarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
Zutaten
- kikkererwten
- water
- zout
- antioxidant (ascorbinezuur)
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Englisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 72 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,3 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 8,6 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 4,5 g | |
| Eiweiß | 4,3 g | |
| Salz | 0,2 g | Niedrig |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „legumes“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-08, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.