
Martin & Servera · Martin & Servera AB
Kikärtor vakuumpåse eko
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
tallennettu 8 päivää sittenDabas
Terveellistä?
Terveellinen
Nutri-Score B (arvio), paljon proteiinia
Näin arvio syntyi
- Nutri-Score B, arvioitu ravintosisällöstä (vuoden 2023 laskentatapa yleisille elintarvikkeille)
- 1 piste (energia +1, suola +4, proteiini −2, ravintokuitu −2) – mitä pienempi, sitä parempi: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Vähän rasvaa, tyydyttyneitä rasvoja ja sokereita
- Paljon proteiinia (4,9 g proteiinia 100 g:ssa)
- Sokereiden, rasvan ja suolan tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin
FODMAPIBS-oireita aiheuttavat fermentoituvat hiilihydraatitKorkea FODMAPFODMAP-pitoiset ainesosat: kikärtor
- kikärtor (#1) – palkokasvit (GOS), runsas FODMAP-lähde
- FODMAP-pisteet 2 (punainen ≥ 1,5, keltainen ≥ 0,6)
KetoNettohiilihydraatit, sokeri ja tärkkelysEi sovi ketoonSokeria tai tärkkelystä ainesosaluettelon alkupäässä
- 10 g nettohiilihydraatteja 100 g:ssa – vihreä ≤ 5 g, keltainen ≤ 12 g
- Hiilihydraattipitoinen ainesosa luettelon alkupäässä: kikärtor
Glykeeminen indeksiArvioitu glykeeminen indeksi ja kuormaMatala GIArvioitu GI ≈ 30 (matala) – lempeä verensokerille
- Arvioitu GI ≈ 30 (matala): perusarvo 30 (palkokasvit)
- Arvioitu glykeeminen kuorma 100 g:n annoksessa ≈ 3 (pieni), kun hiilihydraatteja on 10 g 100 g:ssa
- Arvioitu ainesosien ja ravintosisällön perusteella – ei laboratoriossa mitattu GI-arvo
ProsessointiNOVA-ryhmä tai ultraprosessoinnin merkitVähän prosessoitu3 ainesosaa, ei lisäaineita
- 3 ainesosaa, ruoanvalmistusaineet: vatten, salt ekologisk ingrediens
- NOVA-luokitusta ei ole saatavilla – arvioitu ainesosaluettelon perusteella
Ainesosat
- kikärtorFODMAP GOSKeto hiilihydraatit
- vatten
- salt ekologisk ingrediens
Merkinnät: luomu
Tunnisteet näyttävät, mihin tarkistukseen ainesosa vaikutti. Ainesosat on lueteltu kuten pakkauksessa (ruotsiksi), suurimmasta määrästä alkaen.
Ravintosisältö
100 g:ssa| Energia | 89 kcal | |
|---|---|---|
| Rasva | 2,1 g | Vähän |
| josta tyydyttyneitä | 0,3 g | Vähän |
| Hiilihydraatit | 10 g | |
| josta sokereita | 0,5 g | Vähän |
| Ravintokuitu | 5,2 g | |
| Proteiini | 4,9 g | |
| Suola | 0,9 g | Kohtalaisesti |
Tasot perustuvat brittiläisen liikennevalomerkinnän raja-arvoihin.
Arvioissa käytetty elintarvikeryhmä: palkokasvit (päätelty kategoriasta: baljväxter).
Lähteet: Dabas · tiedot haettu 2026-10-10, päivittyvät automaattisesti 30 päivän kuluttua.