Fulgi de cartofi

Marque inconnue

Fulgi de cartofi

GTIN 5949084025651

purees

mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score C

Sain ?

Pas sain

Nutri-Score C, ultra-transformé

Comment c’est calculé
  • Nutri-Score C selon Open Food Facts
  • Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
  • Pauvre en matières grasses, acides gras saturés et sucres
  • Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
  • FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
    • Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
  • CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto69,6 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
    • 69,6 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
  • Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 55 (bas) – faible impact sur la glycémie
    • IG estimé ≈ 55 (bas) : base 55 (type d’aliment inconnu)
    • Charge glycémique estimée pour une portion de 50 g ≈ 19 (élevée), d’après 69,6 g de glucides pour 100 g
    • Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
  • TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
    • Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts

Ingrédients

  1. fulgi de cartofi deshidratati99 %
  2. antioxidanţi (metabisulfit de sodiu palmitat de ascorbil)
  3. curcumǎ
  4. emulsifianți (mono şi digliceride ale acizilor graşi)
  5. corector de aciditate (acid citric. poate contine urme de: gluten)
  6. susan
  7. fructe cu coajă lemnoasă
  8. muştar
  9. ţelină

Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette (en anglais), par ordre décroissant de quantité.

Contient : mustard, sesame-seeds

Peut contenir : gluten, nuts

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g
Énergie337 kcal
Matières grasses0,7 gFaible
dont acides gras saturés0,5 gFaible
Glucides69,6 g
dont sucres1,3 gFaible
Protéines6,5 g
Sel0,4 gMoyen

Portion indiquée : 50 g. Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.

Type d’aliment utilisé pour les estimations : type d’aliment inconnu.

Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.