Savoie yaourt
Yaourts au nougat
fermented milk products · dairy desserts · fermented dairy desserts · yogurts
mis en cache il y a 10 joursOpen Food FactsNOVA 4
Sain ?
Pas sain
Nutri-Score C (estimé), ultra-transformé
Comment c’est calculé
- Nutri-Score C, estimé d’après les valeurs nutritionnelles (algorithme 2023 pour les aliments en général)
- 6 points (énergie +1, sucres +3, acides gras saturés +3, protéines −1) – plus c’est bas, mieux c’est : A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Ultra-transformé, ce qui fait baisser l’évaluation d’un cran (Groupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé)
- Pauvre en sel
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonEn petite quantitéTeneur en glucides impossible à vérifier
- Pas de valeurs nutritionnelles – estimation d’après la seule liste des ingrédients
- Pas de source évidente de glucides, mais la liste est longue ou inhabituelle – à consommer avec prudence
Données manquantes : valeurs nutritionnelles. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG moyenIG estimé ≈ 60 (moyen) – impact modéré sur la glycémie
- IG estimé ≈ 60 (moyen) : base 60 (sucreries)
- Pas de valeurs nutritionnelles – estimation d’après la seule liste des ingrédients
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
Données manquantes : valeurs nutritionnelles. Les ajouter sur Open Food Facts améliorera cette évaluation.
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationUltra-transforméGroupe NOVA 4 – aliment ultra-transformé
- Groupe NOVA 4 (aliment ultra-transformé) selon Open Food Facts
- Épaississants / stabilisants : e1442, e440 et e412
- Colorants : e150a
Ingrédients
- yaourt à la crème (lait)
- eau
- sucre9,1 %
- nougat de montélimar5,8 % (amandes émondées, sucre, sirop de glucose, miel, pain azyme, albumine d'oeuf, arômes naturel de vanille)
- épaississants (e1442)Transformé épaississants / stabilisants
- e440 et e412Transformé épaississants / stabilisants
- arômes
- colorant (e150a)Transformé colorants
- conservateur (e202)
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 140 kcal | |
|---|---|---|
| dont acides gras saturés | 4 g | Moyen |
| dont sucres | 13,5 g | Moyen |
| Fibres alimentaires | 0 g | |
| Protéines | 3 g | |
| Sel | 0,1 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : sucreries (d’après la catégorie : desserts).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-08, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.