Sabarot
Pois chiches
legume seeds · pulses · chickpeas · dried chickpeas
mis en cache il y a 9 joursOpen Food FactsNOVA 1Nutri-Score A
Sain ?
Sain
Nutri-Score A, riche en fibres et protéines
Comment c’est calculé
- Nutri-Score A selon Open Food Facts
- Pauvre en acides gras saturés et sel
- Riche en fibres et protéines (13,3 g de fibres, 20,5 g de protéines pour 100 g)
- Les niveaux de sucres, matières grasses et sel suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores
FODMAPGlucides fermentescibles mal tolérés en cas de SIIPauvre en FODMAPAucune source de FODMAP dans la liste des ingrédients
- Produit sans gluten – fructanes des céréales comptés comme mineurs
- Score FODMAP 0 (rouge ≥ 1,5, jaune ≥ 0,6)
CétoGlucides nets, sucre et amidonPas céto47,5 g de glucides nets pour 100 g – trop pour un régime céto
- 47,5 g de glucides nets pour 100 g – vert ≤ 5 g, jaune ≤ 12 g
Index glycémiqueIndex et charge glycémiques estimésIG basIG estimé ≈ 15 (bas) – faible impact sur la glycémie
- IG estimé ≈ 15 (bas) : base 30 (légumineuses), −10 13,3 g de fibres, −5 20,5 g de protéines
- Charge glycémique estimée pour une portion de 100 g ≈ 7 (faible), d’après 47,5 g de glucides pour 100 g
- Estimation d’après les ingrédients et les valeurs nutritionnelles – pas une valeur d’IG mesurée en laboratoire
TransforméGroupe NOVA ou marqueurs d’ultra-transformationPeu transforméGroupe NOVA 1 – non transformé ou peu transformé
- Groupe NOVA 1 (non transformé ou peu transformé) selon Open Food Facts
Ingrédients
- pois chiches biologiques
Labels : sans gluten, bio
Les pastilles indiquent l’analyse à laquelle chaque ingrédient a contribué. Les ingrédients sont présentés tels qu’ils figurent sur l’étiquette, par ordre décroissant de quantité.
Peut contenir : gluten
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g| Énergie | 351,7 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,9 g | Moyen |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | Faible |
| Glucides | 47,5 g | |
| dont sucres | 6,5 g | Moyen |
| Fibres alimentaires | 13,3 g | |
| Protéines | 20,5 g | |
| Sel | 0,1 g | Faible |
Les niveaux suivent les seuils de l’étiquetage britannique à feux tricolores.
Type d’aliment utilisé pour les estimations : légumineuses (d’après la catégorie : legumes).
Sources : Open Food Facts · données récupérées le 2026-10-09, actualisées automatiquement au bout de 30 jours.