O Cultivador
Grão-de-Bico
pulses · chickpeas · canned legumes · canned chickpeas
salvato in cache 8 giorni faOpen Food FactsNOVA 3Nutri-Score A
Sano?
Sano
Nutri-Score A, ricco di fibre e proteine
Come l’abbiamo calcolato
- Nutri-Score A secondo Open Food Facts
- Povero di grassi, acidi grassi saturi e zuccheri
- Ricco di fibre e proteine (6,1 g di fibre, 5,9 g di proteine per 100 g)
- I livelli di zuccheri, grassi e sale seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito
FODMAPCarboidrati fermentabili che peggiorano l’IBSPovero di FODMAPNessuna fonte di FODMAP nell’elenco degli ingredienti
- Punteggio FODMAP 0 (rosso ≥ 1,5, giallo ≥ 0,6)
KetoCarboidrati netti, zucchero e amidoIn piccole quantità12 g di carboidrati netti per 100 g – solo in piccole quantità
- 12 g di carboidrati netti per 100 g – verde ≤ 5 g, giallo ≤ 12 g
Indice glicemicoIndice e carico glicemico stimatiIG bassoIG stimato ≈ 25 (basso) – impatto ridotto sulla glicemia
- IG stimato ≈ 25 (basso): base 30 (legumi), −5 6,1 g di fibre
- Carico glicemico stimato per porzione da 100 g ≈ 3 (basso), calcolato su 12 g di carboidrati per 100 g
- Stima basata su ingredienti e valori nutrizionali – non è un valore di IG misurato in laboratorio
ProcessatoGruppo NOVA o indicatori di alimento ultra-processatoProcessatoGruppo NOVA 3 – alimento processato
- Gruppo NOVA 3 (alimento processato) secondo Open Food Facts
Ingredienti
- grão-de-bico
- água
- sal e antioxidante (e 385)
I bollini indicano a quale verifica ha contribuito ciascun ingrediente. Gli ingredienti sono riportati come compaiono in etichetta, in ordine decrescente di quantità.
Può contenere: none
Valori nutrizionali
per 100 g| Energia | 106 kcal | |
|---|---|---|
| Grassi | 2,6 g | Basso |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | Basso |
| Carboidrati | 12 g | |
| di cui zuccheri | 0,5 g | Basso |
| Fibre | 6,1 g | |
| Proteine | 5,9 g | |
| Sale | 0,5 g | Medio |
I livelli seguono le soglie dell’etichettatura a semaforo del Regno Unito.
Tipo di alimento usato per le stime: legumi (ricavato dalla categoria: legumes).
Fonti: Open Food Facts · dati scaricati il 2026-10-10, aggiornati automaticamente dopo 30 giorni.