Sevan
Kikärtor Glas
Kolonial/Speceri · Baljväxter/Frö · Ärtor · Kikärtor
vor 7 Tagen gespeichertDabas
Gesund?
Gesund
Nutri-Score A (geschätzt), reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score A, aus den Nährwertangaben geschätzt (Algorithmus von 2023 für allgemeine Lebensmittel)
- −1 Punkt (Energie +1, Salz +2, Eiweiß −2, Ballaststoffe −2) – niedriger ist besser: A ≤ 0, B ≤ 2, C ≤ 10, D ≤ 18
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Zucker
- Reich an Eiweiß (4,9 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-reichFODMAP-reiche Zutat: kikärtor
- kikärtor (Nr. 1) – Hülsenfrüchte (GOS), hoch
- FODMAP-Wert 2 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeNicht ketoZucker oder Stärke weit vorne in der Zutatenliste
- 9 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
- Kohlenhydratreiche Zutat weit vorne in der Liste: kikärtor
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastNiedriger GIGeschätzter GI ≈ 30 (niedrig) – schont den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 30 (niedrig): Grundwert 30 (Hülsenfrüchte)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 100 g ≈ 3 (niedrig), berechnet aus 9 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelMinimal verarbeitet3 Zutaten, keine Zusatzstoffe
- 3 Zutaten, Küchenzutaten: vatten, salt
- Keine NOVA-Einstufung vorhanden – aus der Zutatenliste geschätzt
Zutaten
- kikärtorFODMAP GOSKeto Kohlenhydrate
- vatten
- salt
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung (auf Schwedisch), die größte Menge zuerst.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 88 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,9 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 9 g | |
| davon Zucker | 0 g | Niedrig |
| Ballaststoffe | 4,4 g | |
| Eiweiß | 4,9 g | |
| Salz | 0,6 g | Mittel |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Hülsenfrüchte (Grundlage: Kategorie „baljväxter“).
Quellen: Dabas · Daten abgerufen am 2026-10-10, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.