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vor 8 Tagen gespeichertOpen Food FactsNOVA 4Nutri-Score B
Gesund?
In Maßen
Nutri-Score B, hochverarbeitet, reich an Eiweiß
So kommt die Bewertung zustande
- Nutri-Score B laut Open Food Facts
- Hochverarbeitet, was die Bewertung um eine Stufe senkt (NOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel)
- Arm an Fett, gesättigten Fettsäuren und Salz
- Reich an Eiweiß (4,5 g Eiweiß pro 100 g)
- Die Stufen für Zucker, Fett und Salz folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel
FODMAPFermentierbare Kohlenhydrate, die bei Reizdarm Beschwerden machenFODMAP-armKeine FODMAP-Auslöser in der Zutatenliste gefunden
- FODMAP-Wert 0 (rot ≥ 1,5, gelb ≥ 0,6)
KetoNetto-Kohlenhydrate, Zucker und StärkeIn kleinen Mengen12 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – nur in kleinen Mengen
- 12 g Netto-Kohlenhydrate pro 100 g – grün ≤ 5 g, gelb ≤ 12 g
Glykämischer IndexGeschätzter glykämischer Index und glykämische LastMittlerer GIGeschätzter GI ≈ 60 (mittel) – mäßiger Einfluss auf den Blutzucker
- Geschätzter GI ≈ 60 (mittel): Grundwert 60 (Süßwaren)
- Geschätzte glykämische Last pro Portion von 30 g ≈ 2 (niedrig), berechnet aus 12 g Kohlenhydraten pro 100 g
- Aus Zutaten und Nährwertangaben geschätzt – kein im Labor gemessener GI-Wert
VerarbeitungsgradNOVA-Gruppe oder Merkmale hochverarbeiteter LebensmittelHochverarbeitetNOVA-Gruppe 4 – hochverarbeitetes Lebensmittel
- NOVA-Gruppe 4 (hochverarbeitetes Lebensmittel) laut Open Food Facts
- Verdickungsmittel / Stabilisatoren: e 1442
Zutaten
- lait partiellement écrémé (suisse)
- eau
- sucre8,5 %
- protéines lactiques
- amidon de maïs cireux modifié (e 1442)Verarbeitet Verdickungsmittel / Stabilisatoren
- concentré de jus de pomme
- concentré de jus de citron
- concentré de carottes
- arôme
- extrait de vanille
Die Markierungen zeigen, bei welchem Check eine Zutat mitgezählt wurde. Die Zutaten stehen so da wie auf der Packung, die größte Menge zuerst.
Enthält: milk, protéines lactiques
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 77 kcal | |
|---|---|---|
| Fett | 1,2 g | Niedrig |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | Niedrig |
| Kohlenhydrate | 12 g | |
| davon Zucker | 12 g | Mittel |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 4,5 g | |
| Salz | 0,1 g | Niedrig |
Die Stufen folgen den Grenzwerten der britischen Lebensmittelampel.
Für die Schätzungen angenommene Lebensmittelart: Süßwaren (Grundlage: Kategorie „desserts“).
Quellen: Open Food Facts · Daten abgerufen am 2026-10-09, werden nach 30 Tagen automatisch aktualisiert.